Разъемное кольцо для выпечки - это универсальный инструмент кондитера, с помощью которого можно решать сразу несколько задач. В кольце можно собрать торт, можно выпекать бисквиты разных диаметров. Как пользоваться раздвижным кольцом без дна для выпечки, как выбрать самое удобное для себя кольцо и многое другое вы узнаете из этой заметки. Помню, когда я решила всерьез заняться кондитерским делом передо мной встал вопрос выбора кондитерского инвентаря. Отдельной темы тут заслуживает выбор форм для выпечки, ведь торты бывают самые разные – отличаются и размером и формой...

Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами моими секретами работы с одним из самых универсальных инструментов, который всегда под рукой у каждой любительницы и профессионала кондитерского дела — раздвижными кондитерскими кольцами. Лично я влюбилась в них с первого взгляда, и спешу рассказать, как они могут сделать процесс выпечки ваших любимых тортов проще и интереснее. Раздвижные кондитерские кольца просто волшебные! Задумайтесь сами: с их помощью вы можете создать торты диаметром...