Флэт уайт - это особый вид кофейного напитка, который завоевал популярность во всем мире.  В кофейнях разных стран мира этот напиток набирает распространение, а среди ценителей кофе наблюдается растущий интерес к кофе для эстетов . В чём же разница между капучино, латте и флэт уайтом? Каковы секреты приготовления и история создания? Во всём этом в подробностях разберемся с вами далее.  Флэт уайт с английского языка переводится как «плоский белый». По мнению маркетолога и настоящего любителя кофе...

Флэт уайт (Flat White) родился в Австралии и Новой Зеландии в 1980-х. До сих пор обе страны спорят, кто был первым. Но точно известно: этот напиток придумали бариста для гостей, которые хотели кофе сильнее, чем латте, но мягче, чем эспрессо. Флэт уайт быстро завоевал кофейни по всему миру и стал культовым — Starbucks добавил его в меню только в 2010-х, но с тех пор он закрепился как альтернатива привычному капучино. Флэт уайт — это двойной эспрессо (ристретто или короткий шот) + тонкая бархатная молочная пена (microfoam)...