1806 читали · 3 года назад
Что такое моти и как их приготовить в домашних условиях
Если вы никогда не слышали о моти, то пора узнать о нем поближе. Оказывается, моти — это японский десерт, который готовится из теста на основе клейкого риса. Для моти можно приготовить самую разнообразную начинку. Моти не просто приготовить в домашних условиях, расскажем, как это сделать. Моти — сладости, распространенные в Японии и многих других азиатских странах. Самая большая популярность у моти накануне новогодних праздников, их раздаривают родственникам, друзьям и знакомым. Для европейцев моти — не совсем обычный десерт, и на вкус он может показаться странным...
Чек-лист: что нужно для моти?
Моти стали абсолютным трендом, время научиться их готовить! ✅ Тут всё самое необходимое, сохраняйте. 1. Главный ингредиент - это мука из клейкого риса, Aroy-D идеальна в этом плане. Её можно найти в Тортомастере (именно синюю, а не красную); 2. Силиконовая лопатка; 3. Силиконовая, либо акриловая скалка; 4. Кольцо для быстрой вырезки теста на 7 см; 5. Силиконовой форма-полусфера на 5 см; 6. Силиконовый коврик для удобной раскатки; 7. Любой водорастворимый краситель или пюре, чтобы приготовить цветное ягодное либо фруктовое тесто; 8...