Моти рецепт | как приготовить моти
Что такое моти и как их приготовить в домашних условиях
Если вы никогда не слышали о моти, то пора узнать о нем поближе. Оказывается, моти — это японский десерт, который готовится из теста на основе клейкого риса. Для моти можно приготовить самую разнообразную начинку. Моти не просто приготовить в домашних условиях, расскажем, как это сделать. Моти — сладости, распространенные в Японии и многих других азиатских странах. Самая большая популярность у моти накануне новогодних праздников, их раздаривают родственникам, друзьям и знакомым. Для европейцев моти — не совсем обычный десерт, и на вкус он может показаться странным...
Чек-лист: что нужно для моти?
Моти стали абсолютным трендом, время научиться их готовить!
✅ Тут всё самое необходимое, сохраняйте.
1. Главный ингредиент - это мука из клейкого риса, Aroy-D идеальна в этом плане. Её можно найти в Тортомастере (именно синюю, а не красную);
2. Силиконовая лопатка;
3. Силиконовая, либо акриловая скалка;
4. Кольцо для быстрой вырезки теста на 7 см;
5. Силиконовой форма-полусфера на 5 см;
6. Силиконовый коврик для удобной раскатки;
7. Любой водорастворимый краситель или пюре, чтобы приготовить цветное ягодное либо фруктовое тесто;
8...