1676 читали · 7 месяцев назад
Как приготовить картофель фри в духовке? Домашний рецепт хрустящей картошки
Картофель фри — это классическая закуска, которую любят миллионы людей по всему миру. Однако традиционный способ приготовления во фритюре делает блюдо жирным и не самым полезным. Отличной альтернативой является картофель фри, приготовленный в духовке. В этом варианте вы получите такую же хрустящую и золотистую картошку, но с меньшим количеством масла и лишних калорий. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный и хрустящий картофель фри в духовке, используя простой домашний рецепт. Чтобы...
11,9 тыс читали · 2 года назад
Жарю картошку фри в духовке хитрым "неправильным" методом: сочная, хрустящая, настоящая - тем, кто во фритюре и в духовке готовить не умеет
...и 3 хитрости для идеальной картошки. И ее не нужно замораживать, замачивать и посыпать крахмалом. Да, а меня научили картошку фри в духовке ...печь: настоящую. Не оторваться, 2 порции подряд испекла. И это не запеченный картофель: это настоящая картошка фри, только без сложностей запекания на сковородке. Сочная, насыщенная маслом - вот только без избытка. И не пересушенная, не картофельные сухарики в масле - такая, какой и должна быть картошка фри. Только в духовке приготовленная. Делюсь нехитрым рецептом и простыми тонкостями: дело это нехитрое, так картошку фри приготовить стоит...