Карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое стало популярным во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и простой технологии приготовления. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить домашнюю карбонару проще простого, а результат сможет удивить даже самых требовательных гурманов. В этой статье подробно расскажу о происхождении блюда, его традиционном составе, особенностях приготовления и секретах успешного приготовления карбонары прямо у себя дома. Происхождение и история  Карбонара...