Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Если вы умеете карамелизовать лук, то этот рецепт вам не нужен, уходите в какую-нибудь другую запись, а всем остальным предлагаю остаться. Потому что хорошо обжаренный лук, как по мне, незаменим, например, в пирогах, в которых предполагается жареный лук. Или в каши. Или в луковый суп. Да куда угодно вообще. Главное – не перестараться и не пережарить или сжечь. Карамелизованный лук потому и называется карамелизованным, что становится карамельным. В буквальном смысле...

Приходилось ли вам когда-нибудь пробовать бургер, в состав которого входила не только рубленая котлета, чеддер и маринованный огурец, но еще и карамелизированный лук? Тогда вы после не один раз, наверное, задавались вопросом, как же приготовить его в домашних условиях. На самом деле закарамелизировать лук может каждый, и для этого не надо учиться на повара. Вооружитесь двумя рецептами, благодаря которым вам удастся быстро и вкусно сделать столь аппетитную добавку для домашних бургеров. © Depositphotos...