Из сочной хурмы в сочетании с медом можно приготовить самые разные нежнейшие десерты, например, желе. Итак, для приготовления великолепного желе из меда и хурмы понадобятся такие компоненты как: - гранулированный желатин (25 г); - хурма крупная и очень мягкая (две штуки); - вода кипяченая (120 мл); - мед цветочный жидкий (три ст. ложки).
Выложить желатин гранулированный в любую глубокую емкость, влить туда же немного кипяченой теплой воды, перемешивать до тех пор эти компоненты, пока гранулы не растворятся полностью...
⠀
Сладкое желе с терпким медовым вкусом готовится очень просто. Кроме меда нужны только вода, желатин хорошего качества и немного ванильного сахара, чтобы дополнить и немного смягчить аромат меда. Не придется выжимать и процеживать сок из ягод и фруктов или обрабатывать другие продукты. Прозрачное светло-желтое желе можно приготовить как отдельный десерт или как прослойку для тортов, чизкейков и пирожных.
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
• Цветочный мед — 4 ст. л. (112 г);
• Вода — 200 мл (200 г);
•...