О салате из яиц, как правило, вспоминаю в дни, когда празднуется Пасха. Потому что именно в эти дни дома всегда много отваренных в крутую яиц (крашенных и нет) и сами красим (хотя очень далеки и от церкви и от веры), и друзья приносят корзинки с яйцами. Отваренные вкрутую яйца не хранятся долго, так что готовлю из них разнообразные салаты, рецепты которых и хочу показать вам сегодня. Когда мы говорим "яичный салат". мы подразумеваем Соединенные Штаты Америки. И многие уверены, что яичный салат придумали там...

Бывает так, что из самых обычных продуктов всего за 10-15 минут можно создать удивительно вкусную полезную и питательную закуску. Сегодня в центре нашего внимания будут яичные салаты. У каждой хозяйки в холодильнике есть набор продуктов, из которых можно сделать яичный салат, проявив фантазию. В основе всех яичных салатов лежат отварные яйца, а вкус итогового блюда под силу скорректировать благодаря специям, заправкам, овощам и другим ингредиентам. Я люблю экспериментировать, и в моем арсенале есть...