Вот как приготовить натуральный яблочный уксус в домашних условиях. **Ингредиенты:** - Яблоки *(лучше зрелые, можно падалицу)* — 1 кг. - Вода *(фильтрованная или кипячёная)* — 1–1,5 л. - Сахар *(или мёд)* — 50–100 г *(если яблоки кислые — больше)*. 1. **Подготовка яблок.** - Яблоки хорошо вымойте, удалите подгнившие и червивые части. Нарежьте на кусочки вместе с кожурой и сердцевиной. 2. **Брожение.** - Сложите яблоки в стеклянную или эмалированную *(не металлическую!)* банку. - Растворите...