Чтобы сделать вкусный и сочный шашлык , важно соблюсти несколько ключевых моментов: правильно выбрать мясо, приготовить маринад, дать мясу хорошо промариноваться и не пересушить его на огне. Ниже — пошаговый рецепт и советы от шашлычного гуру 😊 ⚠️ Не маринуй слишком долго в уксусе — мясо может стать резиновым. 🌙 Мариновать ночь Мясо лучше впитывает...

### Как приготовить шашлык: пошаговый рецепт Шашлык — это не просто блюдо, а целая культура, традиция, которая объединяет друзей и семейные сборища. Правильно приготовленный шашлык всегда радует гурманов. Давайте разберем, как сделать настоящий шашлык, который будет вкусным и сочным! #### Ингредиенты Для приготовления шашлыка вам понадобятся: - ● Мясо (свинина, баранина, курица или говядина) — 1 кг - ● Лук — 3-4 штуки - ● Чеснок — 3-4 зубчика - ● Уксус (optional) — 2-3 ст. ложки - ● Подсолнечное...