46,6 тыс читали · 2 года назад
Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...
46,7 тыс читали · 3 года назад
Идеальное тесто для чебуреков. Сочные и хрустящие с мясом. Как в чебуречной
Дорогие друзья, хочу вам показать как приготовить наишикарнейшие чебуреки. Готовится блюдо просто и результат вас приятно удивит, ведь вкуснее этих воздушных и румяных чебуреков вы вряд ли раньше ели. Приготовьте по нашему рецепту это блюдо и побалуйте свою семью очередной вкуснятиной. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Фарш бараний - 300 г Лук - 120 г Соль - 0.5 ч. ложки Перец - 1 ч. ложка Масло растительное Приготовление: В миску с мукой отправляем соль, растительное масло, наливаем воду, водку и замешиваем...