Хачапури по-аджарски, это не просто грузинская выпечка, а настоящее гастрономическое шоу на вашей кухне. Лодочка из золотистого теста, тягучий сыр, солнечный желток и кусочек сливочного масла. Сегодня покажу, как приготовить хачапури дома по классическому рецепту, расскажу об истории блюда и поделюсь секретами, которые передают из поколения в поколение в Аджарии. Родина хачапури по-аджарски, регион Грузии у Чёрного моря, называется Аджария. Форма лодочки символизирует рыбацкие суда, сыр символ моря, а желток, как солнце...

Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим рецептом хачапури по-аджарски. Это не просто блюдо, это истинное гастрономическое путешествие, где мягкое дрожжевое тесто наполняется ароматными сырами и сливками. Мы показываем некоторые мелкие детали, которые делают это блюдо ещё вкуснее и аутентичнее. Насладитесь простотой приготовления и наслаждайтесь богатством вкусов! Для полного погружения в грузинскую кухню рекомендуем вам налить себе бокал красного сухого вина, такого как саперави, или с минеральной водой Боржоми...