Ингредиенты: ♡ Дрожжевое тесто – 1 кг. ♡ Сыр (лучше сулугуни) – 500 гр. ♡ Яйца – 3 шт. Рецепт: ★ Разрежьте тесто на равные части ★ Раскатайте каждую часть и закрутите края, оставив пустое место в центре ★ Натрите сыр и положите его в центр "лодочки" ★ Нагрейте духовку до 250 градусов ★ Положите на противень бумагу для выпечки и выложите хачапури ★ Запекайте на протяжении 8 минут ★ Вытащите из духовки и вылейте в середину...

Говоря о Грузии, просто не получится обходить тему еды, она здесь настолько удивительна, что стоит ехать сюда просто, чтобы поесть! Но еда для грузин не просто способ удовлетворить голод – это высшая ценность, требующая почёта и уважения...