3102 читали · 2 месяца назад
Кофе с грецким орехом: как сделать напиток неповторимо ароматным и полезным
Тема сочетания кофе и орехов становится всё популярнее среди кофеманов. Особенно интересно экспериментировать с грецким орехом — этот “король орехов” не только раскрывает вкус напитка в новом ракурсе, но и делает его полезнее. В нашей статье расскажем, чем ценен грецкий орех для здоровья, за что его любят гурманы и как превратить обычную кружку кофе в гастрономическое открытие. Грецкие орехи заслуженно считаются суперфудом благодаря своему богатому составу. В одном небольшом ядре содержится множество микроэлементов: железо, цинк, магний и кальций...
34,1 тыс читали · 1 неделю назад
Как сделать кофе полезнее. 7 научных советов
Кофе сам по себе — не враг. Но то, что вы добавляете в чашку, часто превращает потенциально полезный напиток в порцию сахара, жира и химии, пишет The Washington Post. Исследования подтвержают формулу, которую легко запомнить: максимум 1 чайная ложка сахара и 2 столовые ложки цельного молока на чашку. А если кофе фильтрованный, можете смело выпить еще: до 3,5 чашек в день приносят больше пользы, чем вреда. Крупное британское исследование 2022 года на 170 000 участников показало, что люди, пьющие от 1,5 до 3,5 чашек кофе в день, имели на 30% ниже риск смерти от любых причин в следующие 7 лет...