Здравствуйте дорогие читатели, сегодня приготовим чесночные гренки из бородинского хлеба так, как их делают в кафе и ресторанах. Очень хорошая закуска к пенному напитку и сами по себе они тоже вкусные. Для приготовления нам понадобится: Первым делом необходимо срезать с буханки хлеба все корочки, нарезать хлеб на кусочки, а далее каждый кусочек на 3 ломтика толщиной примерно 2 см. Для приготовления чесночной пасты, выдавливаем или мелко режем чеснок, добавляем соль и подсолнечное масло, можно использовать оливковое...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Присаживайтесь поудобнее, потому что предстоит долгий и серьезный разговор. Меня тут опять слегка бомбануло, когда приготовил чесночные гренки, как во всех уважающих себя пивных кабаках, а потом полез в «Ютуб» посмотреть, как можно улучшить. И бомбануло сильнее. Потому что из поисковой выдачи показывают 50 одних и тех же рецептов гренок, в которых кулинары и кулинарки делают их с двумя отличиями: первые их жарят, вторые – запекают в духовке на противне. Я в чужой...