Такие рыбные пироги пекла ещё моя бабушка, потом – моя мама, а теперь пеку и я. Сначала мы готовим дрожжевое тесто: Наливаем в чайную чашку молоко, разбавленное теплой водой примерно наполовину. Кладём пару чайных ложек сахарного песка...

Хочу с вами поделиться рецептом вкусного пирога с рыбой. Будем готовить из дрожжевого теста. Подойдет любая красная рыбка. У меня горбуша.