Готовить крупы — навык не из легких, как оказалось. Особенно, когда хочется добиться идеальной рассыпчатости и приятной текстуры. В современном ритме жизни никто не хочет тратить часы на эксперименты или исправление ошибок. Поэтому в этой статье мы расскажем, как правильно приготовить гречку и рис так, чтобы они получались воздушными, рассыпчатыми и по-настоящему вкусными. Почему крупа может получаться липкой или комкастой? Частая проблема — результат неправильной подготовки, переваривания или использования некачественной посуды...