30,2 тыс читали · 1 год назад
Сочный шашлык в духовке (мясо тает во рту): готовлю если нет возможности поджарить на мангале, а побаловать семью хочется
✅ Шашлык в духовке, готовлю в любое время года, а также если нет возможности поджарить на мангале, а побаловать семью хочется. Обязательно попробуйте этот способ, мясо получается очень нежное, сочное, и даже с ароматом леса и дымка! Готовится очень просто и придется по душе всем любителям шашлыков. Какой маринад для мяса предпочитаете? Делитесь в комментариях 💬 Рецепт: Мясо – 1 кг. Приправа для шашлыка – 1,5ч.л. Перец-по вкусу Луковица – 3-4 шт. Соль – 1ч.л. Томаты в собственном соку – 700 мл...
2035 читали · 2 года назад
Традиционный майский шашлык в этом году сделали прямо дома, в духовке (вкус как на костре получился, делюсь рецептом)
В начале майских праздников у нас сильно испортилась погода. А шашлычка уж очень хотелось! Решили не отменять планы и приготовить шашлык прямо дома, в духовке. Даже шампуры взяли! Посмотрите, как классно получилось: Поделюсь в этой статье секретами – как сделать шашлык в духовке с запахом костра. Ну и, кстати, этот маринад для классического шашлыка (на мангале) тоже отлично подойдет. Как готовить Свинину моем, обязательно обсушиваем (чтобы избавиться от лишней влаги) и нарезаем на кусочки – как обычно...