Приветствую дорогие наши читатели. Сегодня узнаем как приготовить голубцы, чтобы они были сочные и вкусные. Когда-то я вообще не любил голубцы. Когда был маленький, старался капусту убрать, а начинку скушать. Это если еще начинка была вкусная. Думаю многим знакома данная ситуация.  А вот когда уже подрос, учеба, армия, семья — вообще практически забыл что это такое, пока супруга не приготовила первую партию. Так вкусно, что просто не описать словами, нужно пробовать. Самый простой, основной и коронный рецепт напишем первым...

фото пошагово У каждой хозяйки есть свой рецепт голубцов. У меня его нет, т.к. я их никогда не готовил. Когда мне хочется мяса в листьях, я обычно делаю долму. В этот раз мне тоже хотелось долму. Но дома был только кочан капусты, а тащиться на рынок за виноградными листьями было лень. К тому же, виноградные листья на рынке стоят достаточно дорого для тех, кто пытается заработать на яндекс-дзене, и хотелось сделать что-нибудь побюджетнее. Фарш я нашел в ближайшей "Пятерочке" - как раз была скидка 50 рублей на говяжий...