В прошлой статье мы разобрали, почему покупные гейнеры — это чаще всего дорогой способ отрастить живот, а не плечи. Сахар и дешевые углеводы в их составе дают резкий скачок инсулина, и вся «масса» уходит прямиком в жировые складки. Когда я был студентом и отчаянно пытался набрать вес, я быстро понял: нужно делать коктейли самому. Это дешевле, вкуснее, а главное — вы точно знаете, что внутри. Мой вес сдвинулся с мертвой точки (с 62 до 75 кг) именно тогда, когда я заменил покупные порошки на домашние жидкие калории...

Отличная идея! Домашний гейнер — это экономичный и полезный способ увеличить калорийность и питательность вашего рациона для набора массы. Главные его плюсы: контроль ингредиентов, отсутствие лишних добавок и сахара, адаптация под свои вкусы и потребности. Основные принципы создания домашнего гейнера: 1. Основа (Углеводы): Дают основную энергию и калории. Используйте: * Овсяные хлопья (быстрого приготовления или обычные, перемолотые) - лучший выбор, сложные углеводы, клетчатка. * CУХОФРКТЫ[(финики, изюм, курага, инжир) - природные сахара, калий, легко смешиваются...