📜 Заранее охладите воду, которую будете наливать в сифон. Оптимальная температура вода 5С. Если вода будет комнатной температуры, то напиток получится средней газации; 📜 Объем имеет значение! Современные сифоны выпускают объемом 1 л. В отличие, от советских, которые были (а у некоторых везунчиков и есть) на 2 л. Но наполнять литровый сифон надо на 950 мл чистой водой/720 мл для всех других жидкостей; 📜 Про баллончики. Для современных сифонов выпускают баллончики с углекислым газом весом 8г. Один такой баллончика как раз рассчитан на то, чтобы газировать воду в литровом сифоне...

Большинство марок магазинной газировки содержат ортофосфорную кислоту, являющуюся дешевым заменителем лимонной. Поэтому для здоровья шипучая вода из супермаркета полезной будет вряд ли. Между тем сделать абсолютно натуральную освежающую домашнюю газировку на основе лимона, апельсина или какого-нибудь варенья совершенно несложно. Вам понадобится Инструкция 1. Наберите в большую пластиковую бутылку чистой, желательно фильтрованной воды. Добавьте в нее через воронку сахар. Для того чтобы напиток в последующем имел приятный вкус, хватит и 3-4 ложек...