Если Вы желаете порадовать своих близких каким-нибудь простым новым блюдом, то Вам проще всего будет приготовить ежики. Ежики — это обычные вкусные шарики из мяса и риса, по форме напоминающие лесных зверьков. Это незамысловатое блюдо очень питательно, имеет слегка остренький и кисленький привкус и аромат. Ингредиенты для приготовления ежиков с рисом Ежики из фарша — рецепт с фото Шаг 1 — Подготовим фарш Возьмем 700 грамм фарша из свинины и курицы Шаг 2 — Добавим в фарш ингредиенты Добавляем...

Вот подробный рецепт ежиков из фарша с рисом на сковороде с подливкой: Ингредиенты: Для ежиков: — Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 г — Рис — 100 г — Лук — 1 шт. — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Вода — 100 мл (для варки риса) — Масло растительное — для жарки Для подливки: — Лук — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Томатная паста — 2 ст. ложки — Сметана — 2 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Вода — 200-300 мл — Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Приготовление риса: — Рис тщательно промыть под холодной водой, чтобы избавиться от крахмала...