Простое, недорогое блюдо, которое порадует любую хозяюшку тем, что его несложно готовить, и тем, что это очень вкусно. Ваша семья будет в восторге от таких ёжиков. Сразу расскажу, почему блюдо называется ёжиками. Все дело в том, что эти мясные шарики готовятся с сырым рисом, который разбухая, выпячивается, и шарик становится похожим на ежа с иголочками. А так, в принципе, это небольшие тефтели. Ингредиенты: Приготовление 1-2 куриных грудки нужно промыть под водой, снять шкурку, порезать кусками и прокрутить на мясорубке...

Как приготовить вкусные, мягкие и сочные ежики из индейки или курицы? Рецепт очень простой и справится с ним каждый. А за счет того, что ежики получаются ну очень вкусные, ни один ребенок не останется голодным...