Ставлю по просьбам 🤗🤗💜💙💚😻 Лучше, конечно, печь хлеб на домашней закваске. Но я пока только учусь выращивать "хлебный тамагочи", поэтому пеку дрожжевой и батоны. Получается настолько вкусно, что в магазине муж отказывается покупать, ест только домашние. И даже, когда будет хлеб на закваске, от дрожжевого не откажусь. Есть блюда, которые с дрожжевым хлебом сочетаются лучше и вкуснее. На фото: хлебный тамагочи - закваска, которую нужно кормить каждый день. Пока плохо с ней лажу, а вот с дрожжами отлично...

Если честно, я никогда не думала, что можно испечь настоящий дрожжевой хлеб… без духовки. Но всё изменилось, когда у нас на даче сломалась плита с духовкой. Мы были в окружении зелени, лето в разгаре, настроение — «что бы такого вкусного приготовить», а техника подвела. Так родился мой эксперимент: сделать хлеб на обычной сковороде. Спойлер — получилось даже лучше, чем ожидалось! 👩‍🍳 Как готовить: 1. Замешиваем тесто. Налейте тёплую воду в миску, добавьте туда сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы всё растворилось...