Как сделать омлет: простой рецепт с фото Вступление: Омлет – это универсальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. В этой статье вы найдете простой и понятный рецепт омлета с фото, а также советы по его приготовлению и идеи для разнообразия...

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца берите крупнее, а молоко выбирайте натуральное — не важно, какой у него процент жирности, подойдет и растительное молоко. Аккуратно помойте яйца, чтобы избавиться от бактерий, которые могут находиться на скорлупе. Вбейте яйца в глубокую миску. Взбейте яйца вилкой до однородной массы, чтобы желток и белок хорошо перемешались. Влейте в яичную смесь молоко. Традиционно считается, что на одно яйцо берут столько молока, сколько помещается в половинке скорлупы от этого яйца — можно воспользоваться яичной скорлупой для измерения...