Гранат – важнейший элемент азербайджанской кухни. Чаще всего его добавляют в блюда гомеопатически – горстку, чайную ложку, но не заметить производимый им эффект невозможно. Вам потребуется: • гранаты • соль по вкусу (из 1 л гранатового сока получится 300–400 мл наршараба) Способ приготовления: Очистите плоды. Гранатовые зерна высыпьте в большую кастрюлю, поставьте на огонь и давите деревянным пестиком, пока кастрюля не заполнится соком, а косточки от зерен не побелеют. Время от времени перемешивайте...

Если вы, проводив гостей, мысленно выдохнули и пообещали себе ещё месяц не заходить на кухню, это совершенно нормально. Но если вам нравится кулинария, за эти дни вы наверняка успели почувствовать творческий зуд. Хочется прямо сейчас пойти и приготовить что-нибудь новое, вкусное и согревающее, правда?.. Для тех, кто узнал себя в этом описании, у меня хорошая новость! Я сделал для вас специальную подборку лучших рецептов 2022 года — но не всех подряд, а рецептов блюд домашней кухни. Тех, которые не...