Как сделать дома квас, как в СССР Многие до сих пор помнят советский квас из бочки. Этот освежающий напиток можно приготовить в домашних условиях. Рассказываем, как. Ингредиенты: Вода — 3 литра Ржаной хлеб — 1 буханка Сахар — 6 столовых ложек Сухие дрожжи — 2 чайных ложки Хлеб нарежьте небольшими ломтиками и отправьте в духовку на 20-30 минут, чтобы он подсушился. В этом время можно заняться приготовлением закваски. Смешайте дрожжи и три столовых ложки сахара, добавьте 150 миллилитров воды и отправьте смесь в тёплое место...

Квас — традиционный русский напиток, который прекрасно утоляет жажду и обладает приятным вкусом. В магазинах продаётся много разных видов этого напитка, но самый вкусный квас получается дома. Рассказываем, как приготовить квас самостоятельно. Для приготовления классического кваса вам понадобятся следующие ингредиенты: — ржаной хлеб — 400 граммов; — сахар — 150 граммов; — вода — 3 литра; — дрожжи — 10 граммов; — изюм — 10 штук. 1. Запекаем ржаной хлеб в духовке до золотистой корочки. 2. Разводим дрожжи в стакане тёплой воды...