Технически грамотно оформленный текст читать приятнее (речь не идет о грамотности с точки зрения русского языка). Под этим понятием я подразумеваю не только единообразие шрифтов, межстрочных интервалов, абзацев и т.п. параметров оформления текста. Сюда же входят правильные кавычки (т.н. елочки); переносы по правилам русского языка; использование длинного тире там, где должно быть тире; цифры и числа неразрывно связаны с последующим словом и т.д. Если вы пользуетесь LibreOffice и хотите повысить грамотность набора, вам пригодятся следующие советы...
Почему, собственно, мы часто ставим дефис там, где нужно тире? Потому что только он доступен на любой клавиатуре без дополнительных усилий. Но при этом на разных устройствах с разными ОС есть много способов ставить типографские знаки препинания. Смартфоны — тут легче всего. И в iOS, и в Android, и в других операционных системах клавиатуры подразумевают все виды тирешек. Нужно зажать клавишу дефиса и выбрать нужный знак. В айфоне ещё можно дважды нажимать дефис, он будет автоматически удлиняться (но, кажется, не везде это срабатывает, пробуйте-тыкайте)...