Как приятно летом выпить кружку холодного кваса, чтобы он был хороший, с пузыриками, как газированный. Про такой говорят - ядрёный. Сейчас, с началом сезона на каждом углу будут стоять точки, где продаётся квас под самыми разными названиями и у всех он лучший. Но попробовав, часто даже стакан не допивается, такая гадость. Но можно самостоятельно, дома, сделать ароматный, самый вкусный, с пузырьками и пенкой напиток. Не понадобится даже магазинная закваска. Такой домашний квас, когда вы его сделаете,...

Всем привет. Сегодня я вам расскажу как приготовить квас в домашних условиях. Получается газированный и освежающий, по вкусу квас напоминает бочковой. Хорошо подходит для окрошки. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Для кваса нам понадобятся сухари. Я использую обычной ржаной и бородинский хлеб 50 на 50. Нарезаю, выкладываю на противень и зажариваю в духовке до зарумянивания около пятнадцати, двадцати минут при 180 градусов. Кладём их в трёхлитровую банку. Далее туда же засыпаем 150 грамм сахара и добавляем одну столовую ложку цикория...