С наступление холодов на прилавках в изобилии появляется ярко-ораньжевая ягода хурма. Очень вкусная и полезная. Если Вы купили в магазине не дозревшую хурму, не расстраивайтесь. Есть способы, которые помогут плодам хурмы дозреть самостоятельно в домашних условиях. Для того чтобы хурма дозрела ее необходимо положить в целлофановый пакет с яблоками или бананами и оставить на несколько дней. Так хурма быстро дозреет, станет бурой и мягкой, сохранит свой вкус и пользу, перестанет быть вязкой . Чтобы...

С наступлением первых холодов на прилавках магазинов появляется хурма. Эта мягкая южная ягода (ботаника определяет плоды хурмы как ягоды, а не фрукты) обладает приятным узнаваемым вкусом, которому свойственна медовая сладость и ярко выраженная терпкость. Родина хурмы — Южный Китай. Употреблять мясистые оранжевые плоды в пищу жители этого региона начали еще в начале тысячелетия. Между собой китайцы называли хурму пищей богов, считая, что раньше ею лакомились только древние божества. По сей день в Китае и Японии хурма — символ радости...