Доброго вам дня, дорогие подписчики 😊 Рубленый бифштекс, как по мне, для любителей мяса – со всех сторон хорошо. Готовится просто и быстро и так же быстро съедается. К хорошо приготовленному бифштексу ни соус не нужен, ни гарнир. Классический рубленый бифштекс – это говядина, говяжий жир или шпик, соль и перец. И все. И больше вообще ничего. Просто смешиваете все в нужных вам по вкусу пропорциях и готовите. ПОДГОТОВКА Перед приготовлением полуфабрикат лучше довести до комнатной температуры. Так он и приготовится быстрее, но главное – равномерно...

Бифштекс - это классический стейк из говядины, который готовится на сковороде, гриле или в духовке. Он является одним из самых популярных блюд в мире и пользуется любовью гурманов во всех странах. История бифштекса Бифштекс имеет долгую историю, которая насчитывает несколько тысячелетий. Первые упоминания о нем встречаются в древнеегипетских и древнегреческих источниках. В то время бифштекс готовили на открытом огне и подавали с различными соусами. В Средние века бифштекс стал популярным блюдом в Европе...