Соус "Цезарь" (Caesar dressing) - это классический соус, который часто используется в салатах, в частности, в салате Цезарь. Этот соус был создан в Мексике, а не в Древнем Риме, несмотря на своё название. История его создания связана с именем итальянского иммигранта Чезаре Кардини, который владел рестораном в городе Тихуана, Мексика, в 1920-х годах. Во время одного из ресторанных обедов Чезаре, у него закончились основные ингредиенты для салата, и он быстро создал этот соус из имеющихся продуктов...

Это классический рецепт салата Цезарь и если хотите его быстро приготовить, то я рассказываю, как это сделать. Всё совсем несложно!) Состав ингредиентов: Для сухариков: Для заправки: Можно начать с сухариков. Порезать кубиками батон. Разогреть сковородку с маслом, куда добавить мелкопорезанный чеснок и высыпать хлеб. Обжаривать на небольшом огне до хрустящей корочки. Куриное филе порезать на пластинки, посолить и поперчить каждую, слегка отбить молоточком и нарезать маленькими кусочками, которые затем обжарить на сковороде...