Недавно я сделал видео “Как сделать правильный рис для суши”, в этой статье я дам на него ссылку, чтобы вы могли визуально все увидеть, а также сделаю подробное описание процесса приготовления риса и дам пару лайфхаков для того, чтобы рис был идеальным для приготовления роллов. Итак, поехали Ингредиенты: - Круглозерный рис 500-550 грамм (2 стакана по 250 мл) - Вода - 2 стакана по 250 мл Сушиза (заправка для риса): - 40 мл рисового уксуса (можно взять яблочный или обычный) - 40 мл воды (не обязательно,...

Всем привет! В нашей семье очень любят покушать роллы, но в последнее время мы перестали заказывать роллы в кафе так как дороговато. По денежным средствам, семейный бюджет не позволяет постоянно баловать себя вкусностями из кафе, я попробовала приготовить роллы дома по стоимости роллы нам выходили по цене дешевле в 2 -2,5 раза. Вот с вами захотелось поделиться простым рецептом приготовление риса для ролл, как в кафе. Приготовление: Рис промывают в холодной воде 3-4 раза до чистой воды. Рис пропускают через сито (чтобы рис был без лишней влаги)...

Теперь сможет каждый ✔️ Рецепт раскрыт 🙌 Следуйте чёткой последовательности и у вас всё получится на высшем уровне ✌️ Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!  Получится 100 % 💯 видео рецепт здесь 👉 ЖМИ Чтобы получилось вкусно и красиво, и чтобы роллы в последствии не развалились при нарезке соблюдайте технологию приготовления и Ваши роллы получатся вкуснее чем в ресторане ✔️ Для риса убедитесь в наличии следующих продуктов и оборудования Для 1 кг риса возьми 500 гр риса, у меня Мистраль круглозёрный, рисовый уксус сенсой и сахар...

Ингредиенты: (на 40-50 штук ролл) Как приготовить суши дома? Это сделать намного проще, чем многие думают. Кстати, суши в том виде, в котором мы их знаем нигиридзуси, макидзуси, тэмакидзуси и т.д. - это совсем недавнее изобретение японских кулинаров, которые весьма успешно соединили старую традицию с современной практичностью. Необычный внешний вид плюс оригинальный вкус принесли огромную популярность этому блюду. Причем если первоначально суши делали вручную, то сейчас их частенько штампуют специальные роботы, только об этом обычно не говорят клиентам...