Приготовить бургер дома, даже если нет гриля — просто. Поджарить котлеты до нужной степени обжарки получится и на простой сковороде. Рассказываем все секреты по готовке и сборке бургера. Ингредиенты на 2 порции Как готовить: 1. Начнём с овощей. Помидоры, лук и корнишоны нарежьте кольцами. А листья салата — просто промойте и просушите. 2. Для соуса рекомендуем смешать кетчуп и зерновую горчицу. Можно менять пропорции на ваш вкус. 3. Разогрейте сковороду и чуть сбрызните маслом. Жарьте котлеты на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны...

Почему домашний бургер не получается как в ресторане? Мы все через это проходили. Покупаешь в магазине булочки, фарш, сыр, собираешь конструкцию высотой сантиметров десять, с нетерпением надкусываешь — и в этот момент содержимое вываливается сзади. Котлета сухая, соус течет по рукам, а булка превратилась в мокрую тряпку. И ты думаешь: «Да ну его, схожу-ка я лучше в бургерную». Но правда в том, что ресторанный бургер дома сделать можно. И даже лучше, чем в заведениях. Потому что вы сами выбираете мясо, контролируете свежесть и делаете соус без консервантов и усилителей вкуса...