Всем привет , недавно попытался приготовить пасту болоньезе , получилось вкусно а потому решил выложить свой рецепт на дзен , вдруг кому интересно будет и пригодится )итак готовьте чай и погнали ) Делал...

Мастер-класс Джузеппе Дави, шефа ресторана Butler Болоньезе — одно из самых популярных в мире итальянских блюд. И это не просто соус к пасте — это рагу. Его даже так в Италии и называют. Готовится болоньезе долго, но в рецепте нет абсолютно ничего сложного...