Приветствую всех! Вот и я с блинами. Делала на кефире небольшую порцию на пробу. Нам понравились. 🔹Кефир 400 мл 🔹Яйца 2 шт 🔹Сахар 1,5 ст ложки 🔹Соль 1/2 ч.л 🔹Сода 1/2 ч.л 🔹Мука 180 гр. 🔹Растительное масло 2 ст.ложки Соду погасить в кефире, добавить яйца, сахар, соль, муку. Перемешать и оставить минут на 15. Затем добавить масло и можно печь блинчики...

Сегодня первый день масленицы! Хочу поделиться с вами рецептом моих блинов. Ингредиенты: 👣 Первый шаг: в тёплый кефир добавляем негашеную соду, перемешиваем около минутки и даём постоять 5 минут. 👣 Второй шаг:  добавляем яйца, сахар, соль и муку. Замешиваем тесто до консистенции жидкой сметаны. 👣 Третий шаг: оставляем тесто в тепле на 10-15 минут...