7768 читали · 2 года назад
Обожаю закуски с беконом. Готовятся они просто и быстро. Заворачиваю в бекон филе грудки, печень, соленые огурцы, сыр для жарки или кусочки хлеба. А готовить такую закуску можно на плите, в духовке или на мангале. Закуска получается красивая и очень вкусная. Сегодня покажу, как готовлю закуску из бекона с хлебом. 1. Ржаной или черный пшеничный хлеб нарезаем на небольшие ломтики. 2. Добавляем на кусочки смесь из майонеза и чеснока. 3. На половину хлеба размещаем ломтики помидоров с сыром брынза, на другую половину тонкие ломтики соленых огурцов с обычным полутвердым сыром. 4. Заворачиваем хлеб с овощами и сыром в бекон. Можно брать сырой или сырокопченый бекон. 5. Обжариваем с 2 сторон на сухой сковороде. Получается оригинальная и невероятно вкусная закуска. Подробный рецепт этой закуски можете посмотреть здесь Закуска из хлеба и бекона на сковороде. Пишите в комментариях, какие закуски с беконом вы готовите. Приятного аппетита!!!
133 читали · 5 лет назад
Домашние бублики (бейглы). Простой рецепт бубликов в домашних условиях
Приготовление: В муку добавляем молоко, масло, сахар, соль, дрожжи. Замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 30 минут. У меня мука была первого сорта, поэтому поднялась не сильно, если возьмете высшего, то сами бублики будут пышнее. Поднявшееся тесто, раскатываем на тонкие колбаски диаметром около 1-2см. Скручиваем в косичку и заворачиваем в бублик. Оставляем еще на 30 минут. В кипящую воду высыпаем соду. Варим бублики 20-30 секунд. Они увеличатся в размере. Во время варки переверните его пару раз...