Ванилин можно заменить ванильным сахаром или ванильной эссенцией, но тогда пропорции будут следующие: · Ванильный сахар – 1 пачка; · Ванильная эссенция – 1 чайная ложка. Я буду использовать ванилин. Если у вас нет коричневого сахара, то замените его обычным белым сахаром. Коричневый сахар придаст вафлям карамельный привкус. Жирность молока выбирайте на свое усмотрение. Я сегодня буду готовить на молоке жирностью 4%. Кукурузный крахмал можете заменить картофельным, но только имейте в виду, что картофельный крахмал обладает специфическим привкусом...

Раз попробовав бельгийские вафли, вы наверняка захотите еще. Мягкие и пышные с различными добавками: от сахарной пудры до сладких соусов, от фруктов до орехов и драже. Как можно не влюбиться в такой десерт! Ингредиенты Инструкции Для приготовления бельгийских вафель не обязательно использовать указанное количество сахара. По желанию его можно увеличить или уменьшить. Если вафли будут подаваться со сладким соусом, стоит сократить количество добавляемого сахара или вовсе от него отказаться. Добавлять...