16,3 тыс читали · 2 года назад
Мягкий молочный батон — делается очень просто, но после него магазинного хлеба не хочется. Рецепт
Хочу поделиться с вами очень вкусного молочного батона. Видеорецепт вышел на моем канале некоторое время назад, а здесь я публикую текстовой формат рецепта. Такой хлеб напомнил мне батон с советских времен — воздушный и в то же время упругий, ароматный, мягкий и совершенно не черствеющий несколько дней. Рецепт очень простой, как и процесс приготовления. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Молоко (теплое) — 250 мл. ✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих. ✔Соль — 1 ч. л. ✔Сахар — 3 ч. л. ✔Масло раст. — 3 ст. ложки. ✔Мука — 420/450 г...
2445 читали · 1 год назад
Как испечь мягкий, воздушный и ароматный домашний батон в домашних условиях?
Как испечь мягкий, воздушный и ароматный домашний батон в домашних условиях? В этой статье я хочу рассказать вам, как это сделать. Белый батон — один из самых любимых хлебобулочных изделий. Он ароматный, сладковатый, нежный и вкусный. Он не крошится при нарезании, краешек подпекается и получается очень аппетитным. Батон изумительно пахнет свежей выпечкой и практически всегда съедается без остатка. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Добавляем теплую воду и теплого молока в глубокую чашку...