Вам захотелось свежевыжатого апельсинового сока, а соковыжималки у вас нет? Не беда! Есть прекрасный способ выжать сок и без этого прибора. Нам понадобятся апельсины. Сначала катаем их по столу, надавливая ладонью. Это делаем для того, чтобы мякоть стала более мягкой, немного "помятой" - так выжать сок будет легче. Далее есть два способа, и они похожи между собой. Способ первый Апельсины разрезаем пополам, берём вилку и круговыми движениями выжимаем сок. Вилка вертится вокруг своей оси. Сок получится с мякотью, но если вы её не любите, то просто процедите сок...
Когда я попробовала в гостях апельсиновый сок, то была жутко удивлена, что он приготовлен без помощи соковыжималки и всяких там усилителей вкуса. А когда узнала, что из 4 апельсинов получилось 9 литров сока, просто не могла поверить!!! Пришла домой и сразу же начала готовить такой сок. Получилось очень вкусно, особенно хорошо идёт на большие праздники или в летнюю жару. Этим летом только и пили апельсиновый сок, эксперементировали, добавляли мяту, другие ягоды. Делюсь с вами рецептом, но сразу...