Если вы думаете, что многоярусные торты - это просто, то вынуждена вас огорчить. Сейчас расскажу, какие нюансы нужно учесть. Во-первых, чтобы многоярусный торт смотрелся пропорционально и красиво, необходимо подобрать размеры. Разница между ярусами должна быть МИНИМУМ 4 см в диаметре, то есть с одной стороны 2 см и с другой стороны 2 см. Если, к примеру, самый большой ярус у вас 26 см в диаметре, то следующий ярус, который будет поменьше, должен быть 22 см. Если есть ещё один ярус, он должен быть 18 см, если хотите, чтобы весь торт выглядел гармонично...

Возможно ли приготовить двухъярусный торт в домашних условиях, без применения держателей и других хитростей кондитеров?!? Ответ прост- можно!🤗Если вы не собираетесь везти торт на дальние расстояния, то спокойно👍🏻Если конечно торт требует транспортировки, то без держателей никак не обойтись. Их устанавливают чтобы торт просто не съехал, именно верхний слой, а иногда и весь торт. Но в домашних условиях в любой юбилей у меня именно двухъярусный торт🤗 Итак, вы решили приготовить такой торт. Вот какие советы и предупреждения хочется описать)...