Весовой товар считали на глаз. Расхождение по одной группе съедало всю прибыль отдела
Магазин с овощным отделом. Приёмка шла по накладной поставщика, без перевзвешивания: доверяли, работали годами. При первой нормальной инвентаризации по отделу вылезло серьёзное расхождение. Разбор показал сумму факторов: поставщик привозил чуть меньше заявленного, часть терялась при подготовке к продаже, часть портилась и не списывалась, а часть уходила из-за неверной тарировки весов. Ни одного злого умысла, а прибыль отдела уходила в ноль. Из чего складывается расхождение по весовому товару Каждый фактор в отдельности даёт доли процента...
6 вопросов, чтобы выбрать торговые весы
Если вам нужны весы в магазин или на рынок, вы скорее всего пойдёте за торговыми весами. Они показывают массу товара, считают итоговую стоимость по цене за килограмм, показывают цифры продавцу и часто покупателю. Собрали шесть основных вопросов, которые помогут владельцу бизнеса понять, как и что вообще выбирать. От этого зависит НПВ и дискретность. Если очень коротко, то НПВ показывает, какой максимальный вес можно измерять, а дискретность обозначает шаг деления и в нашем случае совпадает с точностью измерения...