Сосиски в тесте любимы всеми и в любом возрасте! Сегодня поделюсь с вами самым удачным и простым рецептом дрожжевого теста, которое остаётся мягким, воздушным и не черствеет на протяжении всего времени, пока вы их не съедите! По этому рецепту сосиски в тесте получатся у каждого, без исключения! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 120 мл тёплого молока, добавляем 5 г сухих дрожжей и 1 ч.л. сахара (берём его из общего количества, указанного в рецепте). Перемешиваем венчиком и всыпаем несколько ложек просеянной муки...

Родня заказала сосиски в тесте, говорят, что я давно их ими не баловала. И правда, что-то я упустила их из виду. А ведь это простой и быстрый рецепт, главное тесто завести. А затем накрутить его на сосиску, раз-два и готово! Приветствую вас друзья! Рада видеть снова на своём канале! Сосиски в тесте разошлись за считанные минуты и все были сыты и довольны! Тесто надо приготовить заранее, оно дрожжевое, поэтому на его приготовление требуется время. Нагреваю молоко (36-39 градусов), развожу сахар и дрожжи...