Домашний майонез — соус, который собирает за столом всю семью. Приготовить его можно по-разному: с яйцами и без, с дижонской горчицей, творогом или зеленью. Делимся самыми интересными рецептами и рассказываем, как самому сделать майонез за пару минут. В статье рассказывается: Как приготовить самый вкусный домашний майонез: 7 лайфхаков Есть несколько важных правил, которые помогут получить идеальный по вкусу и консистенции домашний майонез. Многие задаются вопросом, можно ли есть яйца сырыми. Если вы купили десяток в магазине, не переживайте...

Приготовив майонез один раз своими руками — Вам ни за что не захочется покупать его в магазине. Ваши гости и семья сразу заметят удивительную вкусовую разницу с покупным. Домашний рецепт классического майонеза Нам понадобятся следующие ингредиенты: Желток яйца — 1 штука; Оливковое масло — 100 миллилитров; Свежий лимонный сок — 0,5 чайной ложки; Соль поваренная — 1 щепотка; Сахарный песок — 1 щепотка; Горчица готовая — 0,5 чайной ложки. Готовить майонез мы будем так: Для начала в емкость добавляем...