Спаржа – это вкусная и полезная овощная культура. Сначала ростки бывают белыми, зелеными или фиолетовыми. Растение насыщено множеством полезных веществ. Окрас ростков зависит от метода выращивания и периода сбора урожая. Можно есть спаржу сырую или приготовленную на пару, духовке или гриле. Спаржа рано вырастает и следует собирать ее в конце апреля или начала мая. Растение относится к семейству спаржевых. Существует примерно 100 видов, которые растут по всему миру. Лучше всего рост проходит в сухом климате...

Содержание: Спаржу (или аспаргус) люди культивируют на протяжении последних 2,5 тысяч лет. Но знают,, как вырастить спаржу на даче правильно, лишь единицы. Дело в том, что бешеной популярностью это растение не пользуется из-за своей капризности и требовательности к условиям выращивания. В этой статье мы подробно рассмотрим уход и выращивание в открытом грунте всех видов спаржи, чтобы каждый мог побаловать себя витаминами одного из первых весенних овощей. Общие сведения Спаржа — это травянистая растительность, в высоту достигающая полутора метров...

Рассказываем об особенностях выращивания спаржи в открытом грунте. Даем полезные советы по посадке и уходу за растением. Люди выращивают и едят спаржу уже третье тысячелетие. Это подтверждено исследованиями археологов. Ее высоко ценят за необычный вкус и пользу. Технология выращивания не меняется десятки лет, наработано множество секретов возделывания культуры. Однако не все дачники их знают. Разберем все тонкости выращивание спаржи в открытом грунте. Аспарагус, это второе название растения, относится к травянистым двудомным многолетникам...