Шампиньоны — это популярные грибы, которые широко используются в кулинарии. Выращивание шампиньонов на даче может быть непростой задачей, но при правильном подходе и знании необходимой информации, результат будет радовать вас свежими и вкусными грибами. Первым шагом в выращивании шампиньонов на даче является подготовка места для посадки. Выберите участок на вашей даче, который находится в тени и имеет доступ к воде. Шампиньоны растут лучше в прохладном и темном месте, с температурой воздуха от 16 до 20 градусов по Цельсию...

Вам не нужен ни тёмный подвал, ни профессиональное оборудование, чтобы собрать урожай шампиньонов, вешенок или опят. Эти грибы прекрасно растут на даче в обычном тенистом уголке — быстрее, чем огурцы, и почти без ухода. Идеальное место — у забора или под деревьями, где нет прямого солнца. Снимите верхний слой земли (15-20 см), чтобы подготовить грядку. Полейте тёплой водой и накройте мешковиной. Через 2-3 недели, когда появятся белые нити грибницы (гифы), замените мешковину на перфорированную плёнку...