Ранняя капуста — потрясающий продукт, из которого получаются невероятно вкусные свежие салаты, ароматные щи, очень нежные голубцы и другие наши любимые блюда. Но у нее и минусов немало. Например, она совершенно не желает храниться сколько-нибудь продолжительное время. Кроме того, урожайность невысока, созревание кочанов недружное, а стоит передержать их на корню, как они начинают растрескиваться. Однако это не означает, что от выращивания ранней капусты лучше отказаться. Поскольку урожай собирается в середине лета, на освободившемся месте можно успеть вырастить немало скороспелых культур...

Без капусты в саду не обходится ни один участок у садовода. Это растение не только вкусное и питательное, но также довольно неприхотливое и морозостойкое, благодаря чему его можно выращивать в большинстве регионов России и не бояться, что что-то пойдет не так. Для начинающих дачников URA.RU рассказывает, когда и как лучше всего посадить капусту у себя на участке. Какой сорт капусты выбрать Может показаться, что белокочанная капуста вся одна, но на самом деле существует множество сортов, которые отличаются не только по вкусу, но и по сроку созревания...