Дорогие друзья, когда мы покупаем свежую рыбу, часто она попадается с икрой. Я расскажу Вам, как быстро и вкусно пожарить икру. Она готовится очень просто. Но, хочу дать Вам один совет, для того, чтобы она действительно получилась наиболее вкусной, никогда не покупайте икру отдельно в замороженном виде, используйте только свежую. После заморозки она получается сухой и невкусной. Итак, аккуратно извлекаем икру из рыбы в отдельную миску. Хорошо размешиваем, подсаливаем и перчим по вкусу...

Жарят ли икру горбуши, чавычи, симы или она годится только для засолки. А черную? Красной икры на прилавках наших рынков много. Любая на выбор, были бы деньги. А можно ли красную икру пожарить или она будет не вкусная. Пожарить то можно всё, что угодно, при желании. Я лично знаю одного рыболова, так он ливерную колбасу жарит и сырокопченную тоже, сальчичон жарит. Не просто жарит, а еще и рассказывает об этом на своем канале. Странный парень. Если такого встретите, то привет ему передайте. А вот кому...