Лук – культура разнообразная. Репчатый лук и шалот сажают на головку и на перо. У батуна и порея едят зелень. Шнитт и слизун не только употребляют в пищу, но и выращивают в декоративных целях. Луком-чесноком в простонародье называют суворовский лук за его особый вкус. А еще есть несъедобный индийский лук – комнатное растение с лечебными свойствами. В России предпочтение отдают репчатому луку. Это многолетняя культура с двухгодичным циклом развития: в первый год из семян вырастают маленькие луковички – севок, а на второй – полноценные луковицы...

Издали посмотришь на него и не скажешь, что это лук – его тонкие перья похожи на листья злака. Но это лук. Шнитт-лук – очень красивый, вкусный и полезный. Российским дачникам он известен под названием шнитт-лук. Но у него есть и другие имена: лук резун, лук-резанец, лук-сибулет. В старину этот лук называли забавным словом трибулька. А современные ботаники именуют его лук скорода (Allium schoenoprasum). Шнитт-лук – многолетнее растение семейства Луковые (Alliaceae). Природный ареал у него довольно...