Чтобы восполнить нехватку витаминов, в которых мы нуждаемся круглый год, давайте узнаем, как сажать листовой салат. А заодно я расскажу, как нужно выращивать его на грядке и на подоконнике в домашних условиях. Содержание Прежде чем сеять семена – неважно, в почву или на рассаду – нужно правильно их проработать: Рекомендация Семена, замоченные в 2 столовых ложках золы на 150 мл воды, обогащаются полезными микроэлементами. Золу настаивают в течение двух дней, процеживают и только в таком настое оставляют семена на сутки...

Листья салата — не просто гарнир, а целая палитра вкусов и текстур. Но далеко не все знают, как выбрать идеальные листья, как их сохранить и как превратить их в простые, но яркие блюда. Ниже — основные моменты, на которые стоит обратить внимание при покупке и хранении, а также идеи рецептов, которые можно попробовать уже сегодня. Во второй части мы углубимся в практику: как сорт салата влияет на вкус, как сочетать его с другими ингредиентами и какие ошибки чаще всего допускают начинающие. Я поделюсь простыми правилами и парой готовых рецептов, чтобы вы могли сразу приступить к делу...

Салат — это хрустящий, универсальный и чрезвычайно полезный компаньон ко многим блюдам, а также низкокалорийная еда для людей, заботящихся о своей фигуре. К сожалению, как и многие продукты растительного происхождения, салат недешев, однако это вовсе не повод отказываться от него. Его посев и выращивание не составляет труда и даже начинающий садовник может снабжать себя свежей и органически чистой зеленью почти круглый год. Польза салата Листья салата содержат воду, белки, жиры, углеводы, клетчатку...